2022税收新政就是最好的税务筹划(4)餐饮业未来应该如何合规

我记得我第一次研究税务，就遇到了一个餐饮企业，下边开了很多分店，当时沟通的过程中，他就很困惑，一会想做一个餐饮集团，一会想开成分公司，一会想搞一堆个体户，但是都有什么区别，他自己也不明白。

更奇葩的故事，是我曾经还要过一个客户，卖菜的，开了很多卖菜的门店，每一个都是个体户，最后他突然想上市了

具体的细节就不多说了，还是言归正传

就是大部分这一类的企业，也就是线下开了很多连锁店的，基本都是用的个体户的模式，因为可以核定征收。

这类企业，在我们看来，未来应该怎么做，怎么利用小规模纳税人和小微企业的税收政策呢？

这类企业分两种情况，比如我刚才提到的餐饮行业，这些餐饮行业会涉及很多的许可，比如卫生许可之类的，所以基本做不了太大的变化，所以只能延续之前的做法不变，因为去更改这些东西，会很麻烦。

但是如果是新开的新门店，我们现在建议选择有限公司，而不再是个体户，尤其是收入比较高的这些企业。

为什么呢？

我考虑两个方面

一个是个体户的个人所得税可以享受到的优惠，实际上没有企业所得税的优惠力度那么大，从享受的税收优惠力度上看，选择有限公司，要好于个体户

第二个，有人说，但是个体户现在是核定征收啊。

目前个体户核定征收没错，但是我们着眼于未来，我们认为，未来国家很有可能会一刀切，要求全部查账征收，而且目前已经有很多省份这样做了，这是基于我们对于未来的一种判断。

总之呢，在目前的税收改革形势下，我们认为核定征收这条路在未来一定是走不通的，所以如果是一个线下连锁门店类的企业，无论是餐饮，还是其他的，从现在开始，我们建议采用有限公司的形式，而不再是个体户的形式。

说句题外话，我之前最早处理餐饮业税务的时候，也去网上找资料，看到很多网上的资料，说到餐饮的税务筹划，就像我们审计写管理建议书一样，都是一堆废话，什么增加成本费用啊，这样减少利润，少交所得税。什么合理选择公司形式啊，结果介绍了分子公司的区别。

我们经常在讲，提高专业水平啊，提高我们的认知啊，其实啊，说的再多，最重要的一点是，亲身体会。

我之前跟朋友讲，这类税务的东西，我基本不会写出来，更不会发表出来。

为什么呢，这就像你考注会，如果你听过线上课，也听过线下课的话，你就能体会。

比如一个章节又臭又长，但是考试可能只会考一分。在线下课上，老师就可能会告诉你，这部分内容不用学了，直接撕掉，考前把这个章节的题目看一下就可以了，最多一个选择题，就考一分。

但是如果是网络课，谁敢这么讲吗？别人就会抓把柄，说这个老师不行，说这个老师不负责任，直接这一节不讲了，还让撕掉。

为什么很多财务人眼高手低，明明是专业人士，却干不出专业的事情，就是因为我们习惯了从小到大的这种教育，重理论不重实践，有智商没有情商，读的了万卷书，却走不了万里路。

无论是税务，还是财务相关的任何工作，你得能接地气，你得能落地，别人才会为你买单，才有机会离开事务所，离开自己不喜欢的工作和企业，为自己而工作，为自己而活。