贾府物质细保管

贾府的物质，包括很多种，如各人房屋中的摆设、装饰品、字画以及各种器具、日用品等，也建有专门的库房存放物质，这些物质贾府是如何进行管理的呢？我们来一一进行分析。

一是个人物品的保管。如书中第六回写道，贾蓉要借玻璃屏风，笑着跟王熙凤请求道：“我父亲打发我来求婶子，说上回老舅太太给婶子的那架玻璃炕屏，明日请一个要紧的客，借了略摆一摆就送过来。”王熙凤起初不肯借，后经不住贾蓉软磨硬泡，勉强答应了：传了几个妥当人给抬去，并强调道：“若碰一点儿，你可仔细你的皮！”也就是再三强调不能损坏。

这贾蓉借的，是一架玻璃屏风，在当时应该属于极昂贵的奢侈品。炕屏是炕上陈设的装饰屏风。既是摆在炕上的屏风，体量应该不会太大，但却要由几个人去抬，说明屏风的分量很重。从此处分析，屏风已经不仅仅是一件家具，而是一种炫耀财富的器物了。所以请一个要紧的客，借了去装点门面，用来摆阔！

这类物品的保管，王熙凤是很慎重的，钥匙是王熙凤亲自保管的，存放地点放在楼上，属于重点物品仓库。所以贾蓉来借时，她同意之后，才让她手下的使唤丫头平儿拿了楼房的钥匙，传几个妥当人抬去。

第四十回“史太君两宴大观园，金鸳鸯三宣牙牌令”中，贾母看宝钗房屋里面的摆设太简陋了，叫过鸳鸯来，亲吩咐道:"你把那石头盆景儿和那架纱桌屏，还有个墨烟冻石鼎，这三样摆在这案上就够了......”

其中这墨烟冻石鼎，应该是个贵重的物品，不是寻常的普通物件，也可以划入固定资产一类中了。只因为贾母看宝钗房里的摆设太简陋了，才将自己的墨烟冻石鼎送给她，这样贵重的物件，自然是摆在谁的屋子里，就是谁的了，保管者也就是屋子的主人，以前是贾母，现在就成了宝钗了。

第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪，怡红院劫遇母蝗虫”中，鸳鸯命人取来的黄杨根整抠的大套杯，也是稀罕物。刘姥姥一看，又惊又喜：惊的是一连十个，挨次大小分下来，那大的足似个小盆子，第十个极小的还有手里的杯子两个大；喜的是雕镂奇绝，一色山水树木人物，并有草字以及图印。

这哪里是一套杯子，完全就是一套艺术品！这是贾母珍藏的，鸳鸯是贾母的贴身丫环，其实也是贾母身边的管家，自然这套艺术品是由她掌管的。这套杯子，平常时分是难得拿出来用一次的，这次是贾母高兴，同时也是凤姐和鸳鸯等要捉弄刘姥姥，让她多喝几杯酒，让她喝醉了好让众人取笑，才拿出来的。

从上面分析，贾府中的贵重物品，各人房中的，应该属于个人资产，如墨烟冻石鼎、黄杨根艺术套杯；王熙凤的玻璃屏风，也应该属于个人资产，从来路上分析，“上回老舅太太给婶子的那架玻璃炕屏”，说明这就是送给凤姐个人的，所以这个资产也是凤姐个人的，贾蓉要借，借的也是她的个人资产。

综上所述，对个人物品的保管，贾府中人是很认真的，很细致的，因为那是个人的物品。那么，对于公家的物品，他们又是怎样保管的呢？

二是公家物品的保管。第四十回“史太君两宴大观园，金鸳鸯三宣牙牌令”中，贾母因要两宴大观园，园子里都在做准备。丰儿拿了几把大小钥匙，对李纨说道：“我们奶奶说了，外头的高几恐不够使，不如开了楼把那收着的拿下来使一天罢。奶奶原该亲自来的，因和太太说话呢，请大奶奶开了，带着人搬罢。”李氏便令素云接了钥匙，又令婆子出去把二门上的小厮叫几个来。李氏站在大观楼下往上看，令人上去开了缀锦阁，一张一张往下抬，小厮婆子丫头一起动手，抬了二十多张下来。李纨道：“好生着，别慌慌张张鬼赶来似的，仔细碰了牙子。”又回头向刘姥姥道：“姥姥，你也上去瞧瞧。”刘姥姥听说，巴不得一声儿，便拉了板儿登梯子上去。进里面，只见乌压压的堆着些围屏、桌椅、大小花灯之类，虽不大认得，只见五彩炫耀，各有奇妙。念了几声佛，便下来了。然后锁上门，一齐才下来。李纨道：“恐怕老太太高兴，越性把舡上划子，篙桨、遮阳幔子都搬了下来预备着。”

从此处分析，首先缀锦阁是贾府专门堆放桌椅板凳等低值易耗品的仓库，里面也堆放有围屏、大小花灯之类，当然也还有舡上划子，篙桨、遮阳幔子等等。

其次，缀锦阁的钥匙是凤姐保管的，平常要用这些物品，须得经过凤姐的同意。书中也是丰儿遵凤姐之命，请李纨大奶奶来开门搬的东西。也就是要用，须得有批准。

第三，从“只见乌压压的堆着些围屏、桌椅、大小花灯之类”中，可以看出，贾府的类似低值易耗品众多。

那么这些低易品是怎样管理的呢？第三十一回“撕扇子作千金一笑，因麒麟伏白首双星”中，就讲了一个相关的案例。晴雯伺候宝玉换衣服时，不防将扇子失了手跌在地上，将股子跌折。宝玉因叹道：“蠢才，蠢才！将来怎么样？明日你自己当家立事，难道也是这以顾前不顾后的？”

从这句话分析，宝玉看得较远，说要爱惜物件，也是在情在理。自己当家立事，就知柴米油盐贵了，就不会顾前不顾后了。

晴雯却是怎么回的？“先时连那么样的玻璃缸、玛瑙碗不知弄坏了多少，也没见个大气儿，这会子一把扇子就这么着了。”

宝玉说了一个要爱惜物件，晴雯一个小丫头，就敢跟主子顶嘴，还说得头头是道，可见贾府在低值易耗品的管理上，肯定不严格，没有专门的物品保管制度，也没有规定对物品损坏者的处罚措施，更没有专人进行监督管理。如果每次都要求损坏者赔偿，谁还敢这样不把物件当回事呢？

也就是说，宝玉房屋里面的东西摔了，比如茶杯之类的，或者扇子之类的，晴雯等丫头摔坏了，或是撕坏了，书中就没有说怎样赔偿。而且后面还有宝玉为了让晴雯出气，索性让她撕了很多的扇子，只为了听撕扇子的那一声响！可见他们根本没有将损坏物品当回事！

如果以后需要，怎样购进，应该走重新申请的程序？凤姐在宁国府协理秦可卿的丧事时，有个家人来申请，是为宝玉外书房完竣，支买纸料糊裱。凤姐听了，即命收帖儿登记，发与这人去了。

从以上可以分析得出，日常用品的购进与开支，须经王熙凤批准，贾府再行购买，然后领用。

第四十回“史太君两宴大观园，金鸳鸯三宣牙牌令”中，贾母因见窗上纱的颜色旧了，便和王夫人说道：“这个纱新糊上好看，过了后儿就不翠了。这个院子里头又没有上桃杏树，这竹子已是绿的，再拿这绿纱糊上不配。我记得咱们先有四五样颜色糊窗的纱呢，明儿给他把这窗上的换了。”凤姐忙道：“昨儿我开库房，看见大板箱里还有好些匹银红蝉翼纱，也有各样折枝花样的，也有流云蝙蝠花样的，也有百蝶穿花花样的，颜色又鲜，纱又轻软，我竟没见过这样的。拿了两匹出来，作两床棉纱被，想来一定是好的。”

贾母听了笑道：“呸，人人都说你没有不经过不见过，连这个纱还不认得呢，明儿还说嘴。”薛姨妈都笑说：“凭他怎么经过见过，如何敢比老太太呢。老太太何不教导了他，我们也听听。”凤姐儿也笑说：“好祖宗，教给我罢。”贾母笑向薛姨妈众人道：“那个纱，比你们的年纪还大呢。怪不得他认作蝉翼纱，原也有些像。不知道的，都认作蝉翼纱。正经名字叫作‘软烟罗’。”凤姐儿道：“这个名儿也好听。只是我这么大了，纱罗也经过几百样，从没听见过个个名色。”贾母笑道：“你能够活了多大，见过几样没处放的东西，就说嘴来了。那个软烟罗只有四样颜色：一样雨过天晴，一样秋香色，一样松绿的，一样就是银红的，若是做了帐子，糊了窗屉，远远的看着，就似烟雾一样，所以叫作‘软烟罗’，那银红的又叫作‘霞影纱’。如今府上用的纱也没有这样软厚轻密的了。”

这样的纱罗，自然金贵了。但就是保管人，凤姐儿，现在也不认得这样金贵的货了，已经将它当作普通的货色银红蝉翼纱来对待，可见在物品的保管上，贾府还是有很多漏洞的，没有明细登记簿，至少没有列明品名，产地，规格，也没有注明价格，不然凤姐儿不会如此对待这样上好的纱罗了！

书中第七十七回，王熙凤病了，药方上要用上等人参二两，王夫人取时，翻寻了半日，只向小匣内寻了几枝簪挺粗细的。王夫人看了嫌不好，命再找去，又找了一大包须末出来。王夫人焦躁道：“用不着偏有，但用着了，再找不着。成日家我说叫你们查一查，都归拢在一处，你们白不听，就随手混撂。你们不知他的好处，用起来得多少换买来还不中使呢。”

从这一席话中可以分析出，对人参这样的贵重物品，贾府也没有账簿，没有进行明细登记，也没有注明存放地点。如果登记了收支余的数量以及存放地点，还用得着王夫人亲自动手翻寻？

最后到贾母处去借，倒是借到了，皆有手指头粗细的，是上好的，但却是年代太陈了的，已经失去了药效的。也就是说人参这类物品的保管，还要注明寿命期限，也就是我们现在所说的保鲜期、保质期。

偌大一个贾府，光物质保管竟然就有如此多的漏洞，难怪冷子兴在演说荣国府时，说起宁荣二府的衰兆，言之凿凿。但凭此项，冷眼旁观，即使有万贯家财，这样疏于管理，衰败肯定也是迟早的事。